Wilsumer Milchtankstelle

Geschlossen!

Die Wilsumer Milchtankstelle ist und bleibt geschlossen. Infos zum Rindfleischverkauf finden sie weiterhin hier.
Die nächsten Möglichkeiten rund um die Uhr Milch zu zapfen finden Sie in der Hoogsteder Milch Hütte, auf dem Oeveringer Milch Hof oder in der Gölenkamper Milchbar!

Vollkorn Wraps

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Zututaten

 

250g Milch
3 Eier
1 EL Öl
125g Vollkornmehl
Salz u. Pfeffer
Muskat

 

Zubereitung

 

Aus den Zutaten einen Pfannkuchenteig herstellen und mindestens 30 min quellen lassen.
Mit dem Öl In der Pfanne ca. 6 dünne Wraps backen.
Auskühlen lassen, dann füllen, aufrollen und in Stücke schneiden

 

Füllung für 6 Wraps

 

300g Schmand
3 Scheiben Kochschinken, gewürfelt
2 geraspelte Möhren
Schnittlauch
100g Raspelkäse
Salz u. Pfeffer
Salatblätter, z. B. Rucola

 

Diese Füllung kann beliebig variiert werden, je nach Jahreszeit.

 

Weitere Infos