Wilsumer Milchtankstelle

Zutaten 

Anweisungen 

0,5 l Milch 

In einen Topf geben 

3 Prisen Salz 

1 TL Zucker 

Hinzufügen und alles zum Kochen bringen 

125g Rundkornreis 

Wenn die Milch kocht dazugeben, mit Kochlöffel umrühren, einmal aufkochen lassen. Bei niedrigster Stufe und aufgelegtem Deckel 30 bis 45 Min.  ausquellen lassen. Dabei nicht rühren. Nach der angegebenen Zeit kontrollieren ob der Milchreis gar ist. Evtl. etwas nachziehen lassen. 

Zimtzucker 

Über den Milchreis streuen und servieren.