Wilsumer Milchtankstelle

Gebratene Apfelscheiben, 4 Personen

Zutaten	Anweisungen
Ca. 6 Äpfel, z.B. Cox Orange	Waschen, vierteln, entkernen, möglichst nicht schälen
1 EL Butter	In Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Äpfel in Scheiben schneiden und ins heiße Fett geben
2 EL Zucker 1 EL gem. Haselnüsse	Dazu geben und einmal wenden
	Alles so lange braten, bis die Äpfel gar sind aber noch nicht zerfallen
	Mit Vanillesoße servieren

Vanillesoße aus 0,5l Milch, 2 EL Zucker u. 2 gestr. EL Pudd.pulver dazu kochen.

Schmeckt gut als Nachtisch oder zum Kaffee mit Vanilleeis serviert.