Zutaten

Anweisungen

500g Quark
150g Naturjoghurt
ca. 200ml Milch
75g Zucker

 

Alles in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren bis die Masse cremig ist.

2 Äpfel, möglichst mit Schale geraspelt
3 EL Zitronensaft

Dazugeben und unterheben

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Zimtzucker

Damit bestreuen und servieren

Knusperflocken schmecken sehr gut dazu:

 

2 EL Haferflocken
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Zucker

In eine Pfanne geben und rösten, bis der Zucker leicht karamellisiert