Wilsumer Milchtankstelle

Geschlossen!

Die Wilsumer Milchtankstelle ist und bleibt geschlossen. Infos zum Rindfleischverkauf finden sie weiterhin hier.
Die nächsten Möglichkeiten rund um die Uhr Milch zu zapfen finden Sie in der Hoogsteder Milch Hütte, auf dem Oeveringer Milch Hof oder in der Gölenkamper Milchbar!

 

Zutaten

Anweisungen

500g möglichst kleine Kartoffeln

Gut mit Wasser abbürsten, in einen Topf geben, zur Hälfte mit Wasser bedecken

½ TL Salz, 1 Zweig Bohnenkraut

Hinzufügen und gar kochen

Ca. 250g Creme fraiche, Schmand, Quark oder Sahne oder von allem etwas (je nach Kalorienwunsch und Vorhandensein);
Salz, Pfeffer
1 EL gehackte Kräuter, wie Dill, Petersilie, Schnittlauch, Schniko

 

Alles verrühren, über die gegarten evtl. gepellten Kartoffeln geben und vorsichtig unterheben

 

Schmeckt am besten lauwarm zu Gegrilltem oder als ganz normale Beilage