Zutaten

Anweisungen

Etwas Öl

Flache Auflaufform einfetten

1 kg Äpfel

Waschen, vierteln, in Spalten schneiden und fächerförmig in die Auflaufform schichten

150g Zucker

1 Ei

50 ml Milch

100g Schmand

Verrühren und über die Äpfel verteilen

2 EL gehackte Nüsse

Darüber streuen. Im Backofen bei 220°C auf mittlerer Schiene ca 20 Min backen

Puderzucker

Zum Bestäuben



Vanillesoße passt sehr gut dazu!