Zutaten |
Anweisungen |
2 Tassen Mehl 1 P. Backpulver 1 Tasse Milch ½ TL Salz 100g ger. Käse oder 100g Schinkenwürfel Wer es mag zusätzlich: 4 EL gehackte Kräuter (hitzeverträgliche) z.B. Bohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Thymian, Liebstöckel, Petersilie, Salbei, Brennnessel usw. |
alles in Rührschüssel geben und mit Teigschaber verkneten,
in kleine, eingefettete Kastenbackform geben; |
Das Brot ist superschnell fertig. Es schmeckt warm oder kalt und besonders gut zum Sonntagsfrühstück mit Schnittlauchquark und/oder Tomatenscheiben.