Zutaten

Anweisungen

2 Tassen Mehl

1 P. Backpulver

1 Tasse Milch 

½ TL Salz

100g ger. Käse oder

100g Schinkenwürfel

Wer es mag zusätzlich:

4 EL gehackte Kräuter (hitzeverträgliche) z.B. Bohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Thymian, Liebstöckel, Petersilie, Salbei, Brennnessel usw.          

alles in Rührschüssel geben und mit Teigschaber verkneten,

 

in kleine, eingefettete Kastenbackform geben;

 

Das Brot ist superschnell fertig. Es schmeckt warm oder kalt und besonders gut zum Sonntagsfrühstück mit Schnittlauchquark und/oder Tomatenscheiben.