Zutaten

Anweisungen

3 St. Porree, ca. 500g, evtl. TK

Putzen, waschen u. in Streifen schneiden

500g Kartoffeln

Schälen und in Scheiben schneiden

50g ger. Käse
4 EL gehackte Kräuter
1 TL Curry

Vermischen, mit Porree und Kartoffeln  in eine Auflaufform füllen

100g saure Sahne oder Schmand
100ml Milch
1 Ei
Salz, Muskat

Verquirlen und über den Auflauf gießen

50g ger. Käse

Überstreuen.
in der abgedeckten Form 30 min bei 200°C garen und weitere 20 min offen backen.